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发现安康民俗文创街区——百年百味 带您寻找记忆中的味道

2017-09-08 15:15 点击:

  现安康民俗文创街区

  发现安康民俗文创街区是由陕西安康金鑫远航实业发展有限公司的分公司陕西安康存艺餐饮服务有限公司投资建设的,公司设招商部、运营部、财务部,公司员工26人,汇聚了文化创意、装修设计、视觉系统、商业运营专业化管理团队共26人,街区集特色小吃、工坊体验和文化传承为一体,匠心打造了4000平方米的主题情景化街区,只为给广大人民呈现安康的美。街区位于安康市高新区花园大道1号天一城市广场LG层。目前发现安康民俗文创街区已被安康市文化文物广电局定义为“安康市第一批市级非物质文化遗产生产性保护示范基地”,该项目总投2000万元,预计年收入达5000万元。

  关于发现安康民俗文创街区进展情况

  陕西安康金鑫远航实业发展有限公司自2015年起公司进入转型期,与安康电视台共同筹建安康文化投资发展有限公司,并承担中心城区一江两岸文化产业带的开发与运营;2016年投资建设了“天一城市广场”, “天一城市广场”是一个集购物、娱乐和体验为一体的主题式商业情景mall。公司将业务重心向文商旅转移,同时为了将安康当地的旅游文化资源最大化的开发利用,于2016年组建了专业化团队,并成立了“发现安康”项目筹备组。

  发现安康项目筹备组成员本着“发现是一种探索和追求完美的精神”,发现安康团队历时8个月,跋涉上万公里,由北向南横跨秦巴明珠九县四区,走访126位传统手艺人,访问了24处传统民俗遗存地,品尝121种特色名菜,只为发现安康人内心的那种美好,发现那汉水流域大山深处最具匠心最淳朴的安康民俗文创。

  为使安康的文化特点有一个直观的显现,2017年4月,公司在“天一城市广场”LG层打造了安康最全面最完整的民俗文创空间-发现安康民俗文创街区,截止目前街区招商100%完成,装修施工和设备安装也已完成,正处于开业前准备阶段,街区将于2017年7月28日正式营业。

  发现安康整体定位

  发现安康整体定位由顾问戴承元负责(陕南民俗文化研究中心院长),按照多年对安康风土民情、民俗文化的研究成果,赋予街区传承安康文化记忆的意义。将安康的匠人引入街区,把安康的非物质文化遗产保存延续下去,打造美食天堂,文化展示,创意基地。

  形象定位

  发现安康的形象定位是由设计总监李子奇负责(德国包豪斯大学设计师),通过提取安康城市的空间元素,诸如小巷子、酒铺子、门楼子等等,把这些带着岁月洗礼的城市空间以现代的手法微缩到一个室内文创街区里,做到三步一巷五步一院。发现安康民俗文创街区是一个地域文化的微缩世界,以小见大。

  业态定位:

  餐饮:地方特色小吃、老字号、回坊餐饮、轻餐饮。

  工坊:拐枣醋、五里稠酒、石泉柚子茶等

  休闲体验传承:皮影、创意照相、艺文雅社

  客层定位

  核心客层:安康市时尚客层和家庭客层

  辐射客层:安康旅游人群

  业态占比:

  总建筑面积4000㎡

  经营面积2000㎡

  总铺位40个

  餐饮单铺面积33㎡,30个,共1000㎡

  工坊单铺面积58㎡,6个,共350㎡

  文化展示体验区域162㎡,4个,共650㎡

  招商进展

  现已达到100%,商铺现有百年老子号:肖家蒸面、马老五羊肉泡、马氏夹沙糕、东关马氏豆花坊、双麻饼、五里稠酒、石泉柚子茶、皮影制作演艺等,在安康当地有着广泛的影响力,并且都具备很好的营收能力。